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贵州特色农业培育乡土明星
发布时间: 2015-07-01 08:17 作者: 罗石香 罗星汉 姜泽鹏 杨克欣 张文品 【字体: 】 【打印】 【关闭

    贵农网讯:

    新闻背景:贵州省是典型的山区省份,山地面积比重大、立体农业特征明显、生物多样性优势突出、非耕地和草山草坡资源丰富,发展山区“绿色、生态”的特色农业优势明显。


  近年来,贵州省不断加大对农业的投资力度,加速贵州农产业的发展,促使农业走特色化道路,使得贵州省特色农业产业化发展态势良好。

  与此同时,依托特色农业的发展,贵州多层次、多渠道、多形式培养了大批农村乡土人才,逐步建立和完善乡土人才开发的政策体系、激励机制和交流服务系统。

  现在,随着特色农业产业化进程的加快,培育出大批乡土人才,他们正成为农村经济发展的重要力量。

 荞王马海:马摆大山苦荞香

  马摆大山,位于威宁自治县麻乍镇境内,山脚下,就是麻乍镇启戛村——被村民称为“苦荞大王”的马海,生长于此。

  40岁出头的马海,打过工,挖过煤,炼过锌,“什么赚钱干什么”。

  2007年后,威宁整治环境,陆续取缔非法小煤窑,推倒土法炼锌炉,马海的炼锌炉同样没能幸免。

  怎么办?政府对环保的重视启发了他,马海决定“靠山吃山”。

  2010年,马海跟朋友合股,在马摆大山旁的戛利村办起了矿泉水厂。

  矿泉水不仅在威宁占有相当的市场份额,并销往赫章、毕节、六盘水等地,年产值超1400万元。

  矿泉水的成功让马海认识到,“靠山吃山”的确是条好路子。

  威宁漫山遍野的苦荞,引起他的浓厚兴趣,认为做苦荞产业大有可为。

  苦荞,威宁特色农作物之一,味略苦,口感不佳,但食用价值和药用价值高,被称为“养身不养口”的保健品。

  通过近两年的考察、分析、琢磨,马海正式着手办公司,场地就选在从麻乍到马摆大山的公路旁,公司命名为“威宁县亚龙食品有限公司”,目前,已投入350多万元。

  2014年底,公司的苦荞茶、苦荞饭、苦荞面条等产品陆续上市。

  各级农业部门帮马海牵线搭桥,联系上了省内外苦荞领域的不少专业技术人员,一遇到技术难题,他就立马请教;很多技术顾问出差路过,也要到厂里现场指导。

  马海做的是全胚芽的黑苦荞茶,除淡淡的荞麦香外,还有一点点核桃油的味道。

  “苦荞中的芦丁、硒含量主要在胚芽里,因此,全胚芽的黑苦荞茶是最好的。”马海告诉记者,苦荞全身是宝,苦荞谷经加工后,胚芽部分加工成苦荞茶,其他部分加工苦荞酥或面条等食品,荞壳是加工枕头的好原料。

  “苦荞茶好喝,主要是因为芦丁含量高,我化验过外省的荞茶产品,芦丁含量在1.3至1.8之间,而我的苦荞茶,芦丁含量在4%以上。”马海说。

  马海的公司成立后,附近的村民出售苦荞方便了。每亩苦荞产量约200公斤,每公斤苦荞谷收购单价5元左右,每亩产值达1000元左右。

  作为小季作物,不用施肥,种植成本低,用工少,还能通过轮作改良土质,农民对“额外收入”,认为“划算”。

  “等企业销路打开,效益好了,还会提高收购价。”马海说。

  为了让村民统一种植黑苦荞,去年,马海自购苦荞种向村民免费发放。

  公司刚起步,发展还比较艰难,马海希望相关部门能帮一把,购荞种赠农户种植,提高农民种植的积极性,保证产品品质的统一。

  接下来,他打算开发苦荞米、苦荞粉条、苦荞酥和荞壳枕等产品。

  面对月销售额突破10万元,马海很高兴,他高兴的是良好的发展趋势。

  马海已在全国14个省会城市找到了经销商,而毕节、贵阳、北京三地,他“舍不得”让给别人,准备自己开拓市场。下一步,他打算增加清真产品,通过国外的亲朋好友,把产品销往阿联酋、阿拉伯等中东国家。

  威宁全县苦荞种植面积已突破15万亩,年产荞麦2万余吨,依托资源优势,马海决心“做最好的苦荞产品”。

 茶王罗明刚:返乡创业做茶叶

  近日,由凤冈县“锌硒茶”首届茶王大赛决赛揭晓。凤冈县娄山春茶叶专业合作社选送的扁形茶获得“茶王”称号,选送的卷曲形茶获得第一名的好成绩。

  自此,娄山春合作社理事长罗明刚完成了从一个返乡农民工到“茶王”的蜕变。

  36岁的罗明刚曾在广东等地打工8年多,2007年下半年返乡创业,创建了凤冈县第一家茶叶专业合作社。

  由于茶产业是一个投资大、见效慢的产业,从基地选择,到茶苗选购;从加工厂修建,到加工技术的学习;从包装运输,到市场营销;从有机认证,到品牌打造……

  8年来,他经历了无数艰辛和困苦,将合作社打造成小有名气的集茶叶种植、加工、包装、销售、储藏、运输和技术咨询于一体的农业加工企业。

  如今,合作社成员已从最初的5人增至200多人,基地从最初的200多亩增至1200多亩,加工设备从最初的3台增至20多台,办公室、化验室、农残检测室、审评室、接待室一应俱全……

  罗明刚始终坚持“好茶从种植开始”的理念,施肥坚持用农家肥或有机肥,除草坚持用人工除或机器除,防虫坚持用物理防治法,加工坚持还茶本色本香本味,营销坚持诚信为本,做人坚持老实本分。

  做茶如做人,在罗明刚的坚持下,娄山春合作社生产的产品从单一的绿茶扩大到“红(茶)绿(茶)相间”。

  “娄山春”牌茶叶荣获众多奖项,合作社被评为全国有机产品认证优秀企业,合作社注册的“娄山春”茶叶商标于2013年被评为“贵州省著名商标”,2012年以来,娄山春合作社获得了11项专利。

  罗明刚几乎每年都会参加几次国内的茶博会,也会参加省内各种制茶比赛,还会参加全国性的名茶评比活动,在扩大直销店的同时,也在不断扩大网上营销……

  在罗明刚看来,自己创业之所以成功,关键在于赶上了“茶产业发展的好时机”。

  近年来,凤冈把茶产业作为农业支柱产业来抓,加快茶产业规模化、标准化、品牌化、市场化和茶旅一体化建设。

  2014年,凤冈县茶产业实现综合产值20多亿元,成为西南地区最大的有机茶生产基地;同时,全县已有茶叶加工厂190多家,其中规模企业46家,20多家茶企在淘宝网上开店。

 草莓大王王朝荣:带领乡亲奔小康

  凯里市下司镇“草莓大王”王朝荣,在当地名气很大,大伙都说,下司草莓产业发展起来,他功不可没。

  见到王朝荣时,他正在花桥村自己的田地里修理美国进口的草莓。

  这个品种的草莓采用全新无公害生产技术,养蜂蜜授粉,实施生产过程定点跟踪管理,使得改良后的草莓,果味更加醇正、口感清爽、多汁鲜甜、富含多种营养,且亩产可达2000余斤。

  王朝荣打算把改良后的草莓在下司镇进行了大面积推广,让群众大发“草莓财”。

  被群众称为“草莓大王”,王朝荣可谓名副其实。

  王朝荣是花桥村草莓协会会长,种植草莓达60多亩,年收入达百万余元。

  他不仅种草莓,还通过培育草莓苗,带动乡亲发展草莓种植。

  他培育的草莓苗有黔莓一号、黔莓二号、黔莓C、金维都、圣丰红颜、阿尔比、波特拉、圣安德瑞斯、日本红、大开田野草莓、梵净山野草莓等十多个品种。

  在出售草莓苗时,王朝荣根据每个品种各自的优点和缺点,结合群众草莓地的地理位置、交通、水源等实际情况,选择最合适的品种出售给群众种植。

  他总结出草莓异地育苗技术,以增强草莓抗病能力,提高草莓的品质和产量,并将草莓异地育苗技术在全村乃至全镇范围推广和普及,使每亩草莓增产200公斤,增加产值4000元。

  王朝荣将自己所育的十多种草莓苗按行在自家门口的田里进行示范种植,并把草莓品种标识在相对应的行里,便于群众参考和借鉴,选择适合自己的草莓苗种植。

  在种植、管理、采摘过程中,群众遇到问题时,都会到他家“取经”,他就立即到门口的草莓田里现身说法,手把手、面对面地将技术毫无保留地传授给群众。

  目前,下司草莓种植采摘基地共计3459亩,已成为全省现代高效农业示范园区。
文章来源:贵州日报
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